Известная фабрика Сягуань, которая находится в Дали, уже с 1902 года была известна изготовлением пуэров в форме точа. По их мнению, именно благодаря такой "гнездовой" форме пуэр вызревает правильно.
Внешний вид
Точа плотной прессовки с неярким ароматом с нотами дыма и сухофруктов. Распаренный лист благоухает сладостью цветов, цитрусовостью и табачностью.
Вкус и аромат
Настой мутноватый, золотистый. Вкус с первых проливов неявный, присутствует минеральность, узнаваемая сухофруктовость шенов сухого хранения, древесность, дымность. Однако спустя один-два пролива наступает невероятное послевкусие, обдающее природной сладостью, свежим горошком и кислинкой ревеня.
Чай раскрывается от пролива к проливу всем своим богатством и многообразием. Прекрасно подойдет как для пролива, так и для настоя. Для проливов рекомендуем брать 4-5 гр чая на 100 мл воды, для настаивания в термосе — 4-5 гр на 1 л. Однако если вам хочется ярче почувствовать приятную горечь от сягуаньского шена — берите больше, не пожалеете.