Сухой лист коричнево-черного цвета с фиолетовым отливом, продольная скрутка. Сладкий аромат луговых цветов и десертных пряностей. На прогреве запах становится парфюмерным, ванильно-бисквитным, персиковым, пьянящим.
Настой необычного розово-золотистого цвета, очень прозрачный. Пахнет чайной розой, клубничным вареньем и еще чем-то пудрово-нежным, будто сахарно-масляная посыпка для выпечки. Вкус чая сладкий, свежий, деликатный, с нотами розовой воды. Можно почувствовать привкус светлого сладкого винограда, спелого абрикоса и преходящую горчинку, которая быстро сменяется сладостью. Фоном присутствует оттенок корицы. По мере проливов на первый план выходит легкая травянистость. На послевкусии отчетливо ощущаются роза и фруктовая сладость. Немного вяжет.
Чай опьяняет, потом тонизирует и помогает собраться с мыслями, хорошо согревает. Будет хорош и с утра, и во второй половине дня, особенно в холода, чтобы погрузиться в аромат роскошного розового сада. Хороший, душистый и утонченный по вкусу чай, в равной степени напоминающий средне прогретые тайваньские и типичные уишаньские улуны.
Сорт немного капризен в заваривании и требует расторопности и внимательности. Вода подойдет достаточно остывшая, 75-80 градусов, в противном случае, если обжечь лист, получится настой с резкой и явно выраженной горечью, что понравится далеко не каждому. Лучше использовать гайвань, чтобы не передержать и не растерять палитру ароматов. Для обычного чаепития проливом: 6-7 граммов листа на среднюю гайвань. Первый пролив очень быстрый, 4-5 секунд, затем — прибавляя по несколько секунд к каждому предыдущему.
