Чай, произрастающий на острове-горе Цзюнь в озере Дунтин, провинция Хуннань. Серебряные иглы с Горы Бессмертных производят только с особого, выведенного в этих местах куста, с редкими ветвями и крупными почками. Чай проходит дополнительную процедуру томления, которая свойственна только для производства желтого чая.
Светло-зеленые типсы среднего размера с желтой окантовкой обильно покрыты белым ворсом. На прогреве дыханием чувствуется теплый аромат полевых цветов и трав. В распаренном листе аромат становится богаче. Кислые и сладкие тона переплетаются с бархатными, шоколадно-ореховыми. Настой очень светлый, с янтарным оттенком. Вкус нежный, изысканный и освежающий. Мягкая, деликатная сладость жасмина, папайи, сена, немного орехов, шоколада и выпечки. Приятная, тонкая кислинка мяты, матума, полевых цветов и ромашки. Послевкусие мимолетное, как и основной вкус, с бесподобными сливочно- шоколадными полутонами.
При всей своей легкости и состоянии расслабления в процессе чаепития, чай неплохо и постепенно тонизирует. Придает сил, концентрирует и улучшает зрение, поднимает настроение, отлично освежает в жару. Выводит токсины, укрепляет сосуды, очищает печень, нивелирует действие алкоголя.
