Традиционный китайский зеленый чай с жасмином.
Внешний вид
Чайные кусты для этого чая выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря. Сырьем для чая служат молодые верхние листочки и почки куста, которые проходят обычную для зеленого чая обработку. Собирают листочки в начале весны; высушенный и уложенный в герметичную упаковку, чай дожидается сезона цветения жасмина, когда собранные бутоны этого чудесного цветка, добавленные в чайный лист, естественно его ароматизируют.
Вкус и аромат
Цвет настоя золотисто-фисташковый, вкус мягкий, маслянистый, чуть терпкий, сладковатый, с освежающими ментольными нотками. Послевкусие жасминовое, долгое, слегка вяжущее. Главное в этом чае — не передержать настой, чтобы не появилась горечь.
Воздействие
Зеленый чай с жасмином прекрасно освежает, тонизирует и бодрит, поэтому лучше всего пить его утром. Помимо прочего, этот чай наполнен витаминами, полезен при зрительных нагрузках, ускоряет обмен веществ.