Бамбук используют в традиционной медицине: Китай, Южная Корея и Япония с давних пор. Настой из бамбука оказывает благотворное влияние на организм человека. Он не содержит кофеин, является природным антиоксидантом, который выводит из организма вредные соединения, в том числе тяжелые металлы. В настое из бамбука содержатся полезные аминокислоты, витамин С, клетчатка, железо, магний, калий, кальций. Листья лечат заболевания легких и изжогу, помогает при нарушениях дыхательной системы, нормализует уровень сахара в крови, положительно влияет на ногти и волосы. Помогает в период авитаминоза, при депрессиях, нервных срывах и истощении.
Вкус у бамбукового настоя свежий, травянистый, со сладостью. Можно заваривать в чистом виде, а можно комбинировать с чаем.