Знаменитый японский чайный порошок с воздушной текстурой.
Чай матча — это порошкообразный чай тенча, листья которого перед сбором затеняют на три недели. В результате затенения в чайных листьях вырабатывается больше хлорофилла, что позволяет получить зеленый насыщенный цвет.
Матча обладает незабываемым вкусом сливок и водорослей, очень густым, морским, терпким, с долгим, слегка горьковатым послевкусием.
Существует множество вариантов приготовления этого чая, но, пожалуй, самый популярный — взбивание порошка венчиком в горячей воде или молоке. В результате получается очень полезный напиток: он укрепляет стенки сосудов, помогает пищеварению, способствует детоксикации организма, обладает антибактериальным эффектом, расслабляет и тонизирует.
Вес упаковки: 100 гр.