Эффектный красный чай из юньнаньского сырья.
Внешний вид
Молодые ворсистые почки с прилегающими двумя маленькими листочками скручены в тугие спиральки, кое-где видны темно-зеленые полоски чайного листа. Сухой лист пахнет медовым поджаристым печеньем. На прогреве дыханием чувствуется пьянящий цветочный нектар, нагретый солнцем луг с нюансами ванили, жареных орехов и семечек.
Вкус и аромат
Настой оранжево-желтого цвета, с лимонным зеленоватым оттенком. Запах смолисто-хлебный, с цветочным нюансом. Вкус очень ненавязчивый и нежный. Если прислушаться, можно разобрать на общем нежно-бархатистом фоне ноты выпечки, меда, восточных специй, ваниль и сухофрукты. По мере проливов в аромате проступает легкая травянистость, а вкус становится более терпким, древесным и менее сладким. Крышечка гайвани пахнет молодым смолистым лесом. Послевкусие прянично-медовое.
Воздействие
Чай согревает и прибавляет сил, при этом немного успокаивает мысли. Подойдет для утра или середины дня, хороший выбор для красивой чайной церемонии с друзьями. Церемониальный сорт с впечатляющим внешним видом, ярким ароматом и легким вкусом. Почки содержат много кофеина, что нужно учитывать людям, чувствительным к нему. Чай понравится любителям дяньхунов и красного чая в целом.